rhumerie à paris : cocktails antillais

Le restaurant et bar antillais La Créole, à Paris, vous propose une grande variété de cocktails et une sélection unique de rhums.

un bar à cocktails

Le restaurant La Créole vous propose une délicieuse cuisine antillaise dans l’effervescent quartier Montparnasse. L’établissement est également un bar antillais où l’exotisme se retrouve dans la décoration mais aussi dans les verres ! Véritable bar à cocktails à Paris, La Créole propose une carte complète et une belle variété de recettes avec ou sans alcool.

A la carte de notre bar antillais, vous retrouverez bien sûr le Ti punch, célèbre cocktail à base de rhum, de citron vert et de sucre brun. Côté rhum, vous avez le choix : Dillon, JM, Damoiseau, St James, Clément, Longueteau, Trois Rivières… Également à la carte, le Punch coco est élaboré à base de rhum, de lait de coco, de sirop de sucre de canne, de lait concentré sucré, de cannelle et d’un zeste de citron. Vous pourrez aussi déguster une grande variété de rhums arrangés : gingembre, coco, ananas, mangue, piment…

La carte de notre rhumerie à Paris compte également une dizaine de cocktails à base de rhum comme La Guyanaise, le Diamond Rock ou encore Le Planteur mais aussi des cocktails sans alcool qui mettent à l’honneur les fruits des îles.

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des happy hours chaque jour

Tous les jours, de 18h30 à 20h00, notre bar antillais vous propose des Happy Hours : tous les cocktails, avec ou sans alcool, sont alors à prix réduit. Vous pourrez également profiter de la formule apéro tapas qui se compose d’un cocktail, d’une coupe de champagne ou d’une pinte de bière ainsi que d’un assortiment de tapas.

Sachez également que pendant que vous dégustez un rhum ou un cocktail antillais, vous pouvez également profiter de nos assiettes créoles qui se composent de spécialités antillaises comme les acras, les boudins antillais, les samoussas ou encore le crabe farci.

Pour une soirée entre amis ou en famille, pour fêter un événement ou simplement passer du bon temps, notre bar à cocktails à Paris vous accueille le temps d’un verre, de spécialités créoles et même un repas antillais. Le dimanche matin, et les jours fériés, vous pouvez aussi profiter d’un brunch antillais de midi à 14h30.

une rhumerie au cœur de paris

Le rhum est la boisson traditionnelle des îles. Originaire des Amériques, elle est élaborée à partir de canne à sucre. Deux catégories de rhums se distinguent : le rhum agricole et le rhum industriel. On distingue le rhum blanc et le rhum vieux, qui a été vieilli dans des fûts de chêne et des rhums épicés.

La Créole étant un restaurant et un bar antillais, nous vous proposons une très large sélection de rhums. A la carte, vous trouverez des rhums en provenance de Martinique, de Guadeloupe, de Guyane, d’Haïti, de La Réunion et de l’Île Maurice. Au total, ce sont plus de 80 références qui vous sont proposées. A la carte, nous avons des rhums traditionnels comme le rhum Charrette, le Damoiseau ou le Trois Rivières. Nous avons également de nombreuses références haut de gamme qui font le bonheur des amateurs comme le Damoiseau 1989, le Depaz XO ou encore le Longueteau XO.

Pour faire le bon choix, nos barmans se tiennent à votre disposition pour vous conseiller sur les spécialités à découvrir.